Elaboración del inventario de recursos gastronómicos con potencial turístico del Cantón Samborondón
El tema se centra en colocar información a cerca de los platos típicos con los que cuenta samborondon, los cuales utilizan productos del cantón y conservan riqueza histórica pues la elaboración de los platos se los transmite de generación en generación. El objetivo de este documento es elaborar un i...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2007
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| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38604 |
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