Programa de educación nutricional “Aprendamos a Nutrirnos Juntos” basado en la modificación de hábitos alimenticios y culinarios de la cultura gastronómica ecuatoriana impartido a madres con hijos de 6 a 12 años en la ciudad de Guayaquil

La doble carga de mal nutrición es uno conflictosmás prevalentesen el país como consecuencia de los hábitos alimenticios, esta problemática es uno de los factores predisponentes para el desarrollo de enfermedades crónicas no trasmisibles (ECNT) como: obesidad, diabetes mellitus, enfermedades cardiov...

• Autor principal: Macero Villafuerte, Mercedes Patricia (author)
• Outros Autores: Moreno Aguilar, Angie Melissa (author), Jiménez, Alexandra, Director (author)
• Formato: bachelorThesis
• Publicado em: 2021
• Assuntos: Educación nutricional; Hábitos alimenticios; Cultura Gastronómica ecuatoriana; Educación nutricional para madres e hijos
• Acesso em linha: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/55907