Caracterización física, tecnológica y reológica de tres variedades de arroz pilado ecuatoriano, cosecha invierno

Caracterización física, tecnológica y reológica de tres variedades de arroz pilado ecuatoriano, cosecha invierno

El arroz es el principal componente de la canasta básica ecuatoriana. Por lo general, las variedades de arroz sembradas en el Ecuador son procedentes de hibridaciones que han sido realizadas con el objetivo de aumentar su resistencia a las plagas. Estos cambios genéticos pueden variar las caracterís...

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Ceavichay Coello, Katherine Adriana (author)
Drugi avtorji:	Valenzuela Cobos, Juan Diego (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2012
Teme:	Arroz variedad Cosecha de invierno
Online dostop:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21469
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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