Diseño de un sistema de crianza de la mosca soldado negra (Hermetia illucens) para la producción de harina como ingrediente proteico en la elaboración de balanceados

Las harinas de soya y de pescado, son los ingredientes proteicos que se emplean de forma tradicional en la elaboración de balanceados; sin embargo, su sobreexplotación está generando graves repercusiones en el ambiente. En este sentido varias entidades entre ellas la FAO, están promoviendo el uso de...

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Main Author: Sumba Zhongor, Martha Beatriz (author)
Other Authors: Álava Hidalgo, Eduardo Ignacio, Director (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51701
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