Menendez Govea, W. V., & Walter Vicente, A. (2009). Obtención de colorante para su uso en yogurt a partir de la flor de jamaica (hibiscus sabdariffa) y del mortiño (vaccinium myttillus l.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Menendez Govea, Walter Vicente, und A. Walter Vicente. Obtención De Colorante Para Su Uso En Yogurt a Partir De La Flor De Jamaica (hibiscus Sabdariffa) Y Del Mortiño (vaccinium Myttillus L. 2009.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Menendez Govea, Walter Vicente, und A. Walter Vicente. Obtención De Colorante Para Su Uso En Yogurt a Partir De La Flor De Jamaica (hibiscus Sabdariffa) Y Del Mortiño (vaccinium Myttillus L. 2009.
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