Proyecto de instalación frigorífica con refrigerante ecológico de una planta de producción de humitas congeladas para exportación

El presente proyecto de instalación frigorífica pretende calcular, dimensionar y seleccionar las cámaras y equipos necesarios para el proceso de congelamiento y conservación de 18000 kilogramos semanales de humitas para exportación. El sistema de refrigeración funcionará en una planta de procesamien...

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Библиографические подробности
Главный автор: Hernández Barredo, José Luis (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2004
Предметы:
Online-ссылка:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/5592
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