Implementación de un sistema automático para control de temperatura en proceso de cocción del patacón
Con la demanda de producto en el mercado la línea de producción de patacón se vio en la necesidad de buscar mayor producción de producto; para lo cual existían dos opciones la primera incorporar un freídor nuevo o reacondicionar la puesta en marcha del freídor parado para así poder cumplir con el ob...
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| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2018
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| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/54767 |
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