Selección e instalación de vapor para una fábrica de yogurt y de crema de leche

En nuestro medio son pocas las empresas que se dedican al proceso de Fabricación de Yogurt y Crema de Leche en gran escala, a pesar de que nuestro País es un importante productor de leche y sus derivados. El vapor es uno de los elementos esenciales en el proceso de elaboración del Yogurt y Crema de...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Diaz Vera, Dennys David (author)
Tác giả khác: Cauja Vilema, Wilson Ivan (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2009
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/11343
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!