Inventarío gastronómico de recursos con potencial turísticos del cantón nobol

La gastronomía está ganando importancia entre las motivaciones que determinan las decisiones de viaje y cada vez son más numerosos los segmentos de mercado para los cuales la gastronomía de un sitio es la principal razón para conocerlo o una de las más importantes. Por otro lado, los sectores de pat...

• Autore principale: Benavides Serrano, José Luis (author)
• Altri autori: Jaramillo M, Ericka (author), Pesantes B., Frank (author), Banderas Avilés, Janet Cecilia (author)
• Natura: article
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2009
• Soggetti: GASTRONOMIA; VALORACION TURISTICA; MOTIVACIONES; TURISMO CULTURAL; PATRIMONIO; OFERTA GASTRONOMICA; IDENTIDAD; RECURSOS GASTRONOMICOS; SITIOS RURALES; INVENTARIO; POTENCIAL TURISTICO
• Accesso online: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1719