Espinoza Moran, M. F. (2015). Estudio del efecto de los espesantes en la penetración de calor de una mermelada con fructosa.
Citace podle Chicago (17th ed.)Espinoza Moran, Maria Fernanda. Estudio Del Efecto De Los Espesantes En La Penetración De Calor De Una Mermelada Con Fructosa. 2015.
Citace podle MLA (9th ed.)Espinoza Moran, Maria Fernanda. Estudio Del Efecto De Los Espesantes En La Penetración De Calor De Una Mermelada Con Fructosa. 2015.
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