Proyecto de inversión para la producción y comercialización del camote frito como un snack alternativo para el consumo en el Ecuador

El Ecuador por su posición sobre la línea ecuatorial goza de toda clase de climas, lo que le permite tener diversidad de cultivos, siendo el camote uno de los cultivos tradicionales explotados en la costa, sierra y oriente, las raíces tuberosas por los contenidos nutricionales son recomendados para...

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Бібліографічні деталі
Автор: Naranjo, J. (author)
Інші автори: Tacuri, M. (author), Zambrano, C. (author), Alvarez, F. (author)
Формат: article
Мова:spa
Опубліковано: 2009
Предмети:
Онлайн доступ:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4555
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