Implementación de buenas prácticas de manufactura en una planta elaboradora de bebidas

Este trabajo abarca el proceso de implementación de las buenas prácticas de manufactura en una planta elaboradora de bebidas. Para realizarlo se procedió a establecer un grupo de trabajo de calidad y empezar a recopilar toda la información requerida para cumplir con el reglamento vigente en ese año....

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Espol (author)
Muut tekijät: Reyes Martínez, Karina Stefanie (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2015
Aiheet:
Linkit:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/37025
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