Diseño de un sistema de limpieza de tipo sanitario (CIP) para industria de alimentos lácteos

Tesis que trata sobre el diseño y presupuesto de un sistema de limpieza en el sitio, de tipo sanitario conocido como cip (clean in place) para ser utilizado para la limpieza y sanitización de equipos en una industria de alimentos lácteos. El cip es un sistema que permite la limpieza de superficies i...

• Հիմնական հեղինակ: Lema Vives, Martín Fernando (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2007
• Խորագրեր: Sistema de limpieza
• Առցանց հասանելիություն: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4261