Diseño de un sistema de limpieza de tipo sanitario (CIP) para industria de alimentos lácteos

Tesis que trata sobre el diseño y presupuesto de un sistema de limpieza en el sitio, de tipo sanitario conocido como cip (clean in place) para ser utilizado para la limpieza y sanitización de equipos en una industria de alimentos lácteos. El cip es un sistema que permite la limpieza de superficies i...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lema Vives, Martín Fernando (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2007
Témata:
On-line přístup:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4261
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