Coello Montoya, D. S., & Hidalgo Torres, J. J. (2013). Comparación de la concentración ypactividad enzimática de la bromelina obtenida a partir de la pulpa de la Piña (Ananas Comosus) variedad perolera de dos grados de madurez.
Citace podle Chicago (17th ed.)Coello Montoya, Diana Sofía, a Janella Juleen Hidalgo Torres. Comparación De La Concentración Ypactividad Enzimática De La Bromelina Obtenida a Partir De La Pulpa De La Piña (Ananas Comosus) Variedad Perolera De Dos Grados De Madurez. 2013.
Citace podle MLA (9th ed.)Coello Montoya, Diana Sofía, a Janella Juleen Hidalgo Torres. Comparación De La Concentración Ypactividad Enzimática De La Bromelina Obtenida a Partir De La Pulpa De La Piña (Ananas Comosus) Variedad Perolera De Dos Grados De Madurez. 2013.
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