Evaluación clínico nutricional en el adulto mayor y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales

Evaluación clínico nutricional en el adulto mayor y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales

El objetivo es mostrar la importancia de la evaluación nutricional en el adulto mayor siendo las características antropométricas parte del conjunto de variables biológicas relacionadas con el rendimiento del mismo, el perfil antropométrico un factor de selección muy importante. El proceso de envejec...

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Main Author: Saavedra Lascano, Verónica Mercedes (author)
Other Authors: Solís Sánchez, Carlos, Director (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2011
Subjects:
Adultos Mayores
Enfermedades
Valor Nutritivo
Evaluación Nutricional
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66317
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