Evaluación clínico nutricional en el adulto mayor y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales

El objetivo es mostrar la importancia de la evaluación nutricional en el adulto mayor siendo las características antropométricas parte del conjunto de variables biológicas relacionadas con el rendimiento del mismo, el perfil antropométrico un factor de selección muy importante. El proceso de envejec...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Saavedra Lascano, Verónica Mercedes (author)
Andre forfattere: Solís Sánchez, Carlos, Director (author)
Format: bachelorThesis
Udgivet: 2011
Fag:
Online adgang:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66317
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