Evaluación de desempeño de un sistema de gestión de calidad incorporando el uso de una herramienta digital, basada en la identificación y manejo de no conformidades.

Se evaluó el impacto generado por implementación del programa digital Optimus en una empresa productora de mezclas en polvo para preparar postre de gelatina con sabores. El objetivo de usar esta herramienta fue monitorear constantemente los niveles de cumplimiento de las BPM que rigen al SGC adoptad...

• Автор: Erazo Pazmiño, Freddy Orlando (author)
• Інші автори: Cáceres C., Patricio, Director (author)
• Формат: bachelorThesis
• Опубліковано: 2021
• Предмети: Sistema de gestión de calidad; Sistema dital
• Онлайн доступ: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52438