Diseño de una planta de procesamiento de café (coffea arábica) para pequeños productores agrícolas en el cantón Jipijapa

La producción de café es uno de las principales actividades de los agricultores en Ecuador. Sin embargo, muchos de los pequeños productores presentan perdidas dado la falta de maquinaria para los procesamientos, lo cual afecta directamente la calidad del producto. En el presente proyecto se diseñó u...

• Main Author: Espol (author)
• Other Authors: Huayamave Nieto, Jonathan (author), Totoy Wong, Steven (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2017
• Subjects: Transferencia de calor; Café; Cimentación humedad; Diseño de máquinas
• Online Access: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41568