Producción y comercialización de la harina de malanga y productos elaborados: tortillas y empanadas, en los mercados de Guayaquil y Quevedo

Producción y comercialización de la harina de malanga y productos elaborados: tortillas y empanadas, en los mercados de Guayaquil y Quevedo

El presente proyecto se ha realizado con la finalidad de conocer la aceptación de un nuevo producto en el mercado ecuatoriano dirigido principalmente a los cantones de Guayaquil y Quevedo, lugares donde se hizo el respectivo estudio de mercado siendo Quevedo el lugar donde tienen mayor conocimiento...

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Bibliographic Details
Main Author: Almeida Andrade, María Fernanda (author)
Other Authors: Chiang Guerra, Danixa Siulan (author), Zamora Maldonado, Pamela Mayte (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2009
Subjects:
COMERCIALIZACION
PRODUCCION-COMERCIALIZACION
HARINA DE MALANGA
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/5264
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