Producción y comercialización de la harina de malanga y productos elaborados: tortillas y empanadas, en los mercados de Guayaquil y Quevedo

El presente proyecto se ha realizado con la finalidad de conocer la aceptación de un nuevo producto en el mercado ecuatoriano dirigido principalmente a los cantones de Guayaquil y Quevedo, lugares donde se hizo el respectivo estudio de mercado siendo Quevedo el lugar donde tienen mayor conocimiento...

• Yazar: Almeida Andrade, María Fernanda (author)
• Diğer Yazarlar: Chiang Guerra, Danixa Siulan (author), Zamora Maldonado, Pamela Mayte (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2009
• Konular: COMERCIALIZACION; PRODUCCION-COMERCIALIZACION; HARINA DE MALANGA
• Online Erişim: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/5264