Espol, Bermeo Cevallos, L. G., & Herrera Peralta, A. C. (2017). Ruta gastronómica del encebollado como parte representativa de la identidad Guayaquileña.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিEspol, Leonela Guadalupe Bermeo Cevallos, এবং Astrid Carolina Herrera Peralta. Ruta Gastronómica Del Encebollado Como Parte Representativa De La Identidad Guayaquileña. 2017.
M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিEspol, et al. Ruta Gastronómica Del Encebollado Como Parte Representativa De La Identidad Guayaquileña. 2017.
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