Espol, Bermeo Cevallos, L. G., & Herrera Peralta, A. C. (2017). Ruta gastronómica del encebollado como parte representativa de la identidad Guayaquileña.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रEspol, Leonela Guadalupe Bermeo Cevallos, और Astrid Carolina Herrera Peralta. Ruta Gastronómica Del Encebollado Como Parte Representativa De La Identidad Guayaquileña. 2017.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रEspol, et al. Ruta Gastronómica Del Encebollado Como Parte Representativa De La Identidad Guayaquileña. 2017.
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