Espol, Bermeo Cevallos, L. G., & Herrera Peralta, A. C. (2017). Ruta gastronómica del encebollado como parte representativa de la identidad Guayaquileña.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Espol, Leonela Guadalupe Bermeo Cevallos, i Astrid Carolina Herrera Peralta. Ruta Gastronómica Del Encebollado Como Parte Representativa De La Identidad Guayaquileña. 2017.
MLA način citiranja (9. izdanje)Espol, et al. Ruta Gastronómica Del Encebollado Como Parte Representativa De La Identidad Guayaquileña. 2017.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.