Espol, Bermeo Cevallos, L. G., & Herrera Peralta, A. C. (2017). Ruta gastronómica del encebollado como parte representativa de la identidad Guayaquileña.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingEspol, Leonela Guadalupe Bermeo Cevallos, en Astrid Carolina Herrera Peralta. Ruta Gastronómica Del Encebollado Como Parte Representativa De La Identidad Guayaquileña. 2017.
MLA (9e ed.) BronvermeldingEspol, et al. Ruta Gastronómica Del Encebollado Como Parte Representativa De La Identidad Guayaquileña. 2017.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.