Ruta gastronómica del encebollado como parte representativa de la identidad Guayaquileña

Ruta gastronómica del encebollado como parte representativa de la identidad Guayaquileña

Guayaquil, es una importante ciudad del país que aún no se ha potencializado como destino gastronómico; el recurso está presente sin embargo existe un desaprovechamiento y esto es un problema para el turismo. En el primer capítulo se presenta la problemática, es decir el desaprovechamiento del recur...

Fuld beskrivelse

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Espol (author)
Andre forfattere:	Bermeo Cevallos, Leonela Guadalupe (author), Herrera Peralta, Astrid Carolina (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2017
Fag:	GUAYAQUIL-ECUADOR GASTRONOMIA RUTA TURISTICA
Online adgang:	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38526
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Diseño de una Ruta Turística Gastronómica del Cantón Salcedo Parroquia Mulalillo para la Contribución a la Valoración del Patrimonio Cultural Inmaterial
af: Flores Jácome, André Nicolay
Udgivet: (2018)

Diseño de una Ruta Turística Gastronómica del Cantón Salcedo Parroquia Mulalillo para la Contribución a la Valoración del Patrimonio Cultural Inmaterial
af: Flores Jácome, André Nicolay
Udgivet: (2018)

Ruta gastronómica a base de cultivos andinos como estrategia para el desarrollo del turismo sostenible de San Pablo del Lago cantón Otavalo provincia de Imbabura
af: Morillo Campués, Edison Andrés
Udgivet: (2020)

Creación de una ruta turística gastronómica de la provincia de Tungurahua, análisis e interpretación
af: Baque Zambrano, Silvia Patricia
Udgivet: (2012)

Fotografía gastronómica como estrategia de marketing turístico digital para negocios gastronómicos en Rutas Turísticas de Guayas
af: Moreira Rojas, Esther Alexandra
Udgivet: (2020)

Ruta turística gastronómica de los platos típicos en los cantones de la provincia de Imbabura
af: Torres Ibarra, Karina Maribel
Udgivet: (2019)

Diseño de rutas para Free Walking Tours
af: Espol
Udgivet: (2018)

Diseño de una ruta Turística Gastronómica en el Cantón Bucay
af: Vera Santillan, Maira Aracelly
Udgivet: (2016)

Diseño de una ruta gastronómica en el Cantón Naranjal de la provincia del guayas
af: Espol
Udgivet: (2017)

Diseño de una ruta turística gastronómica en la provincia de Carchi
af: Guamanarca Vergara, Erika Nicole
Udgivet: (2020)

Ciclo Ruta Turística para la Parroquia El Arenal, Cantón Puyango, Provincia de Loja”
af: Córdova Ureña, Sandra Pamela
Udgivet: (2018)

Producción, circulación y consumo de una práctica culinaria: El encebollado
af: Morán, Nahiara
Udgivet: (2011)

Diseño de una Ruta Turística Gastronómica en el Cantón Alausí Provincia de Chimborazo 2012
af: Benalcázar Nájera, María Luisa
Udgivet: (2013)

DISEÑO DE UNA RUTA TURISTICA- GASTRONÓMICA, UBICADO EN EL CANTÓN GUANO, PROVINCIA DE CHIMBORAZO, CON LA FINALIDAD DE DAR A CONOCER SUS SITIOS TURÍSTICOS Y CULTURA GASTRONÓMICA.
af: CAMPOVERDE GUILCAPI, RUTH MAGALLY
Udgivet: (2018)

CREACIÓN DE UNA RUTA TURÍSTICA GASTRONÓMICA DE LOS DULCES TRADICIONALES DEL CANTÓN ROCAFUERTE PROVINCIA DE MANABÍ, CON EL FIN DE IMPULSAR EL TURISMO GASTRONÓMICO DEL LUGAR
af: CEDEÑO MATABAY, KATHERINE ANDREA
Udgivet: (2016)

CREACIÓN DE UNA RUTA TURÍSTICA GASTRONÓMICA EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, PROVINCIA DE PICHINCHA, CON LA FINALIDAD DE PROMOCIONAR LA CULINARIA TRADICIONAL DE LA CIUDAD.
af: DÁVALOS CASTRO, RONALD ALEXANDER
Udgivet: (2017)

Potencialidades para la implementación de una ruta turística gastronómica en territorio ciudad Esmeraldas – Tachina - Tabiazo
af: Cabezas Betancourt, Karen Juleysi
Udgivet: (2019)

Propuesta para el diseño y la planificación de la ruta turística-gastronómica del cangrejo en la provincia del Guayas.
af: Mena Molina, Ma. Isabel
Udgivet: (2010)

Diseño de una ruta gastronómica del camarón en el cantón Salinas como estrategia para impulsar el turismo en la provincia de Santa Elena, año 2024
af: Magallán Malavé, Kimberly Michelle
Udgivet: (2025)

ELABORACIÓN DE UNA RUTA TURÍSTICA GASTRONÓMICA EN LAS CIUDADES DE COTACACHI, OTAVALO, IBARRA EN LA PROVINCIA DE IMBABURA DIRIGIDA A TURISTAS EXTRANJEROS
af: CARRERA TANICUCHI, JESSICA ELIZABETH
Udgivet: (2018)

CREACIÓN DE UNA RUTA TURÍSTICA GASTRONÓMICA EN LA PARROQUIA DE NANEGAL DIRIGIDO AL ADULTO MAYOR, CON LA FINALIDAD DE PROMOVER EL TURISMO EN ESTE SECTOR
af: CASTILLO VACA, MAURICIO PAUL
Udgivet: (2016)

La gestión de marca gastronómica y su efecto en la promoción de la Ruta de la Aventura en Guayas.
af: Criollo Idrovo, Gabriela Fernanda
Udgivet: (2019)

Plan de Marketing para la Ruta Gastronómica del Cantón Paltas, Provincia de Loja
af: Montoya Vargas, Katherine Antonia
Udgivet: (2017)

Propuesta para el diseño y la planificación de la ruta turística gastronómica del cangrejo en la Provincia del Guayas
af: Espol
Udgivet: (2017)

Estudio de la gastronomía representativa del cantón Catamayo como parte de su identidad cultural, 2017
af: Adrián Sinche, Rita Rocío
Udgivet: (2018)

Creación de rutas turísticas gastronómicas en la provincia de Loja
af: Mena Salcedo, Rosa Elvira
Udgivet: (2009)

Diseño de una ruta turística gastronómica en el cantón Pillaro, 2018
af: Riofrío Yachimba, Jonathan Fernando
Udgivet: (2018)

Estudio gastronómico de los platos autóctono de la región e implementación de una ruta gastronómica del cantón La Mana año 2020
af: Palomo Caisa, Janneth Ofelia
Udgivet: (2021)

ELABORACIÓN DE UNA RUTA TURÍSTICA GASTRONÓMICA DE LA CIUDAD DE AMBATO INVOLUCRADO LAS PARROQUIAS DE IZAMBA, PINLLO, FICOA Y ATOCHA COMO APORTE AL DESARROLLO TURÍSTICO DE LA PROVINCIA DE TUNGURAHUA
af: PESANTES PÉREZ, CHRISTIAN DAVID
Udgivet: (2016)

Diseño de conjunto de rutas turísticas históricamente Guayaquil elaborada con edificaciones patrimoniales construidas a inicios del siglo xx en el centro y sur de la ciudad
af: Espol
Udgivet: (2017)

Creación y diseño de rutas turísticas alternativas en el cantón Baños de Agua Santa para descongestionar las rutas existentes
af: Acosta Lara, Adrián Rigoberto
Udgivet: (2013)

Diseño de una ruta gastronómica de la ciudad de Riobamba para fortalecer el desarrollo turístico
af: Martínez Ocaña, Gustavo Alonso
Udgivet: (2016)

Propuesta de creación de una ruta turística ecológica en la ciudad de Guayaquil como alternativa de desarrollo sostenible
af: Campoverde Rodríguez, Daniella Noemí
Udgivet: (2013)

Diseño de una ruta gastronómica de los cantones Durán - Yaguachi para el desarrollo del turismo en la provincia del Guayas
af: Bravo Suárez, Jessenia Maribel
Udgivet: (2016)

Desarrollo turístico de la comuna Tsáchilas Chigüilpe mediante el diseño de una ruta gastronómica como estrategia de revalorización del patrimonio gastronómico
af: Garzón Mosquera, Fausto Fabricio
Udgivet: (2022)

Diseño de una ruta gastronómica para fomentar el turismo en el cantón Francisco de Orellana, provincia de Orellana.
af: Requelme Quezada, Isabel Marissela
Udgivet: (2023)

ELABORACIÓN DE RUTA TURÍSTICA GASTRONÓMICA EN EL RECORRIDO GUAYLLABAMBA A CAYAMBE DE LA PROVINCIA DE PICHINCHA CON LA FINALIDAD DE DIFUNDIR LOS ATRACTIVOS GASTRONÓMICOS DE ESTE SECTOR
af: MORALES LLANO, DIEGO STALYN
Udgivet: (2016)

Diseño de una Ruta Turística Agroalimentaria para las parroquias Casanga y Catacocha del Cantón Paltas, Provincia de Loja
af: Montaño Godoy, Melanny Paola
Udgivet: (2018)

Propuesta de una ruta turística para la parroquia Baquerizo Moreno del cantón Píllaro
af: Mayorga Soria, José Francisco
Udgivet: (2018)

Propuesta de creación de ruta gastronómica que comprende los cantones de Daule, Salitre y Samborondón de la provincia del Guayas
af: Párraga Jiménez, Antonio Vicente
Udgivet: (2020)