Ruta gastronómica del encebollado como parte representativa de la identidad Guayaquileña

Ruta gastronómica del encebollado como parte representativa de la identidad Guayaquileña

Guayaquil, es una importante ciudad del país que aún no se ha potencializado como destino gastronómico; el recurso está presente sin embargo existe un desaprovechamiento y esto es un problema para el turismo. En el primer capítulo se presenta la problemática, es decir el desaprovechamiento del recur...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Espol (author)
Rannpháirtithe:	Bermeo Cevallos, Leonela Guadalupe (author), Herrera Peralta, Astrid Carolina (author)
Formáid:	bachelorThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2017
Ábhair:	GUAYAQUIL-ECUADOR GASTRONOMIA RUTA TURISTICA
Rochtain ar líne:	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38526
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Diseño de una Ruta Turística Gastronómica del Cantón Salcedo Parroquia Mulalillo para la Contribución a la Valoración del Patrimonio Cultural Inmaterial
de réir: Flores Jácome, André Nicolay
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Diseño de una Ruta Turística Gastronómica del Cantón Salcedo Parroquia Mulalillo para la Contribución a la Valoración del Patrimonio Cultural Inmaterial
de réir: Flores Jácome, André Nicolay
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Ruta gastronómica a base de cultivos andinos como estrategia para el desarrollo del turismo sostenible de San Pablo del Lago cantón Otavalo provincia de Imbabura
de réir: Morillo Campués, Edison Andrés
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Creación de una ruta turística gastronómica de la provincia de Tungurahua, análisis e interpretación
de réir: Baque Zambrano, Silvia Patricia
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Fotografía gastronómica como estrategia de marketing turístico digital para negocios gastronómicos en Rutas Turísticas de Guayas
de réir: Moreira Rojas, Esther Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Ruta turística gastronómica de los platos típicos en los cantones de la provincia de Imbabura
de réir: Torres Ibarra, Karina Maribel
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Diseño de rutas para Free Walking Tours
de réir: Espol
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Diseño de una ruta Turística Gastronómica en el Cantón Bucay
de réir: Vera Santillan, Maira Aracelly
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Diseño de una ruta gastronómica en el Cantón Naranjal de la provincia del guayas
de réir: Espol
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Diseño de una ruta turística gastronómica en la provincia de Carchi
de réir: Guamanarca Vergara, Erika Nicole
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Ciclo Ruta Turística para la Parroquia El Arenal, Cantón Puyango, Provincia de Loja”
de réir: Córdova Ureña, Sandra Pamela
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Producción, circulación y consumo de una práctica culinaria: El encebollado
de réir: Morán, Nahiara
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Diseño de una Ruta Turística Gastronómica en el Cantón Alausí Provincia de Chimborazo 2012
de réir: Benalcázar Nájera, María Luisa
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

DISEÑO DE UNA RUTA TURISTICA- GASTRONÓMICA, UBICADO EN EL CANTÓN GUANO, PROVINCIA DE CHIMBORAZO, CON LA FINALIDAD DE DAR A CONOCER SUS SITIOS TURÍSTICOS Y CULTURA GASTRONÓMICA.
de réir: CAMPOVERDE GUILCAPI, RUTH MAGALLY
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

CREACIÓN DE UNA RUTA TURÍSTICA GASTRONÓMICA DE LOS DULCES TRADICIONALES DEL CANTÓN ROCAFUERTE PROVINCIA DE MANABÍ, CON EL FIN DE IMPULSAR EL TURISMO GASTRONÓMICO DEL LUGAR
de réir: CEDEÑO MATABAY, KATHERINE ANDREA
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

CREACIÓN DE UNA RUTA TURÍSTICA GASTRONÓMICA EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, PROVINCIA DE PICHINCHA, CON LA FINALIDAD DE PROMOCIONAR LA CULINARIA TRADICIONAL DE LA CIUDAD.
de réir: DÁVALOS CASTRO, RONALD ALEXANDER
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Potencialidades para la implementación de una ruta turística gastronómica en territorio ciudad Esmeraldas – Tachina - Tabiazo
de réir: Cabezas Betancourt, Karen Juleysi
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Propuesta para el diseño y la planificación de la ruta turística-gastronómica del cangrejo en la provincia del Guayas.
de réir: Mena Molina, Ma. Isabel
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Diseño de una ruta gastronómica del camarón en el cantón Salinas como estrategia para impulsar el turismo en la provincia de Santa Elena, año 2024
de réir: Magallán Malavé, Kimberly Michelle
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

ELABORACIÓN DE UNA RUTA TURÍSTICA GASTRONÓMICA EN LAS CIUDADES DE COTACACHI, OTAVALO, IBARRA EN LA PROVINCIA DE IMBABURA DIRIGIDA A TURISTAS EXTRANJEROS
de réir: CARRERA TANICUCHI, JESSICA ELIZABETH
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

CREACIÓN DE UNA RUTA TURÍSTICA GASTRONÓMICA EN LA PARROQUIA DE NANEGAL DIRIGIDO AL ADULTO MAYOR, CON LA FINALIDAD DE PROMOVER EL TURISMO EN ESTE SECTOR
de réir: CASTILLO VACA, MAURICIO PAUL
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

La gestión de marca gastronómica y su efecto en la promoción de la Ruta de la Aventura en Guayas.
de réir: Criollo Idrovo, Gabriela Fernanda
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Plan de Marketing para la Ruta Gastronómica del Cantón Paltas, Provincia de Loja
de réir: Montoya Vargas, Katherine Antonia
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Propuesta para el diseño y la planificación de la ruta turística gastronómica del cangrejo en la Provincia del Guayas
de réir: Espol
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Estudio de la gastronomía representativa del cantón Catamayo como parte de su identidad cultural, 2017
de réir: Adrián Sinche, Rita Rocío
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Creación de rutas turísticas gastronómicas en la provincia de Loja
de réir: Mena Salcedo, Rosa Elvira
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Diseño de una ruta turística gastronómica en el cantón Pillaro, 2018
de réir: Riofrío Yachimba, Jonathan Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Estudio gastronómico de los platos autóctono de la región e implementación de una ruta gastronómica del cantón La Mana año 2020
de réir: Palomo Caisa, Janneth Ofelia
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

ELABORACIÓN DE UNA RUTA TURÍSTICA GASTRONÓMICA DE LA CIUDAD DE AMBATO INVOLUCRADO LAS PARROQUIAS DE IZAMBA, PINLLO, FICOA Y ATOCHA COMO APORTE AL DESARROLLO TURÍSTICO DE LA PROVINCIA DE TUNGURAHUA
de réir: PESANTES PÉREZ, CHRISTIAN DAVID
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Diseño de conjunto de rutas turísticas históricamente Guayaquil elaborada con edificaciones patrimoniales construidas a inicios del siglo xx en el centro y sur de la ciudad
de réir: Espol
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Creación y diseño de rutas turísticas alternativas en el cantón Baños de Agua Santa para descongestionar las rutas existentes
de réir: Acosta Lara, Adrián Rigoberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Diseño de una ruta gastronómica de la ciudad de Riobamba para fortalecer el desarrollo turístico
de réir: Martínez Ocaña, Gustavo Alonso
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Propuesta de creación de una ruta turística ecológica en la ciudad de Guayaquil como alternativa de desarrollo sostenible
de réir: Campoverde Rodríguez, Daniella Noemí
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Diseño de una ruta gastronómica de los cantones Durán - Yaguachi para el desarrollo del turismo en la provincia del Guayas
de réir: Bravo Suárez, Jessenia Maribel
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Desarrollo turístico de la comuna Tsáchilas Chigüilpe mediante el diseño de una ruta gastronómica como estrategia de revalorización del patrimonio gastronómico
de réir: Garzón Mosquera, Fausto Fabricio
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Diseño de una ruta gastronómica para fomentar el turismo en el cantón Francisco de Orellana, provincia de Orellana.
de réir: Requelme Quezada, Isabel Marissela
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

ELABORACIÓN DE RUTA TURÍSTICA GASTRONÓMICA EN EL RECORRIDO GUAYLLABAMBA A CAYAMBE DE LA PROVINCIA DE PICHINCHA CON LA FINALIDAD DE DIFUNDIR LOS ATRACTIVOS GASTRONÓMICOS DE ESTE SECTOR
de réir: MORALES LLANO, DIEGO STALYN
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Diseño de una Ruta Turística Agroalimentaria para las parroquias Casanga y Catacocha del Cantón Paltas, Provincia de Loja
de réir: Montaño Godoy, Melanny Paola
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Propuesta de una ruta turística para la parroquia Baquerizo Moreno del cantón Píllaro
de réir: Mayorga Soria, José Francisco
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Propuesta de creación de ruta gastronómica que comprende los cantones de Daule, Salitre y Samborondón de la provincia del Guayas
de réir: Párraga Jiménez, Antonio Vicente
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)