Calidad Nutricional del Arroz en sus diversos procesos de transformación

A nivel nacional, el arroz envejecido es preferido por los consumidores debido a su mejor cocción y características nutricionales. Esta situación conlleva a que el consumo de arroz recién cosechado tenga una escasa demanda, generando preocupación entre los pequeños productores, ya que su venta se re...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Mora Zambrano, Ariana Priscila (author)
অন্যান্য লেখক: Pérez Romero, Jenny Michell (author), Guzmán, Valeria, Director (author)
বিন্যাস: bachelorThesis
প্রকাশিত: 2019
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51721
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!