Ampliación de la capacidad frigorífica en una línea de producción de banano congelado iqf

El procesamiento y congelamiento de frutas tropicales permite conservar la frescura y sabores de productos nacionales para la exportación, logrando que sean productos de alta calidad en el mercado extranjero. Este trabajo permite mediante el análisis de las capacidades físicas y frigoríficas instala...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Cárdenas Arteaga, Xavier Andrés (author)
Eará dahkkit: Arenas Viteri, Federico Andrés (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2013
Fáttát:
Liŋkkat:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21704
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!