Proyecto de producción y comercialización de la harina de cascara de maracuyá para el mercado local

Haricuyá será un suplemento elaborado a partir de la cáscara de maracuyá, pero no será cualquier suplemento vitamínico será un suplemento alimenticio con un sinnúmero de beneficios y propiedades realmente aprovechables. Debemos entender algo acerca del comportamiento de las personas en la actualidad...

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Bibliographic Details
Main Author: Plaza Rodas, Néstor Leonardo (author)
Other Authors: Tarira Vulgarín, María Fernanda (author), Terán Castro, Lucía (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2010
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10461
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