Diseño de una planta deshidratadora de banano usando secador rotatorio.

El presente Proyecto va enfocado al diseño de una planta deshidratadora de banano para consumo humano, que incluye una descripción general de la infraestructura y procesos, como a su vez el análisis individual de la gran mayoría de los equipos a usarse, enfocándose esencialmente en los sistemas de s...

• Yazar: Sper Bernal, Jose Ricardo (author)
• Diğer Yazarlar: Torres Cordova, Ivan Xavier (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2016
• Konular: HUMEDAD; MOLIENDA; SISTEMA DE SECADO; DISEÑO DE PLANTA.
• Online Erişim: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31605