Diseño de una planta deshidratadora de banano usando secador rotatorio.
El presente Proyecto va enfocado al diseño de una planta deshidratadora de banano para consumo humano, que incluye una descripción general de la infraestructura y procesos, como a su vez el análisis individual de la gran mayoría de los equipos a usarse, enfocándose esencialmente en los sistemas de s...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31605 |
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