Proyecto de instalación frigorífica con refrigerante ecológico de una planta de producción de humitas congeladas para exportación
Proyecto de instalación frigorífica que calcula, dimensiona y selecciona las cámaras y equipos necesarios para el proceso de congelamiento y conservación de 18000 kilogramos semanales de humitas para exportación. Primero realiza un estudio de las características principales de la humita a partir de...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2004
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4446 |
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