Reducción de tiempo de limpieza de procesos.

Este proyecto muestra el desarrollo de la metodología DMAIC aplicada en los procesos de limpiezas en una industria de alimentos. En la fase de definición se establecieron los puntos de partida para el desarrollo, donde como foco del proyecto se establece la variable de respuesta “Tiempos de limpieza...

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Main Author: Calderón Zambrano, Edwin Adrián (author)
Other Authors: Carcelén Vásconez, Rubén Steven (author), López Sarzosa, María Fernanda, Directora (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2021
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/54910
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