Diseño de una planta empacadora de pitahaya mediante la metodología de planeación sistemática de la distribución de planta

A nivel mundial, el cultivo y comercialización de pitahaya se encuentra en crecimiento constante. Sin embargo, debido a los desafíos logísticos, las exigencias normativas internacionales y la necesidad de optimizar los procesos productivos, se plantea el diseño de una planta empacadora eficiente que...

• Päätekijä: Prado Tutivén, Ginger Nicole (author)
• Muut tekijät: Serrano Lozano, Gerardo Iván (author), Calero Mieles, Oscar Omar, Director (author)
• Aineistotyyppi: bachelorThesis
• Kieli: esp
• Julkaistu: 2025
• Aiheet: Pitahaya; Planificación sistemática del diseño (SLP); Inocuidad alimentaria; Trazabilidad
• Linkit: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66141