Proyecto de inversión para la producción y comercialización de chicha de lenteja en el mercado Guayaquileño

LA FINALIDAD DE ESTE ESTUDIO ES LA PRODUCCION DE CHICHA DE LENTEJA QUE NACE COMO UNA NUEVA OPCION EN EL MERCADO PUESTO QUE SU PRINCIPAL COMPONENTE LA LENTEJA. ESTA OLEAGINOSA SOLO HA SIDO UTILIZADA PARA LA PREPARACION DE TIPICAS MENESTRAS, SOPAS O ARROCES POR PARTE DE LA SOCIEDAD GUAYAQUILEÑA POR LO...

• Yazar: Matute Jurado, Wendy Alexandra (author)
• Diğer Yazarlar: Rivadeneira Flores, Erika Alexandra (author), Murieta, Maria Elena (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2007
• Konular: PROYECTO
• Online Erişim: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3773