Estudio de estabilidad de las humitas refrigeradas envasadas en fundas de polipropileno biorientado

Estabilidad de las humitas refrigeradas (tesina)

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Vivas Méndez, Josefina Nelly (author)
Outros Autores:	Mosquera Nivela, Saskia Emperatriz (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2009
Assuntos:	HUMITAS REFRIGERADAS TIEMPO DE VIDA ÚTIL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO EMPAQUE
Acesso em linha:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/9097
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