Diseño de políticas de inventario y optimización del plan maestro de producción para productos congelados en una fábrica en Guayaquil

El presente proyecto consistió en el diseño de una política de inventario para productos congelados IQF en una fábrica ubicada en Guayaquil, con el fin de optimizar la gestión de almacenamiento y reducir gastos operativos. La empresa objeto de estudio se dedica a la producción IQF (Individually Quic...

• Autore principale: Espinoza Delgado, Allison Stephania (author)
• Altri autori: Segovia Navarrete, Maria Belén, Director (author)
• Natura: bachelorThesis
• Lingua: esp
• Pubblicazione: 2025
• Soggetti: Gestión de inventarios; Pronóstico de demanda; Plan maestro de producción; Plátano y Banano; Clasificación ABC; Políticas de inventario.
• Accesso online: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66130