Proyecto de implantación de una planta productora y procesadora de tamarillo en la parroquia santa isabel- provincia del Azuay, para la comercialización local y externa de productos frescos y procesados

En el Ecuador, el tamarillo goza de una excelente aceptación por parte de los consumidores locales y regionales, especialmente por los de la sierra ecuatoriana. A nivel internacional se ha detectado la presencia de países que demandan el producto y otros mercados donde por su naturaleza de ser un nu...

• Glavni avtor: Alvarado Torres, Wendy (author)
• Drugi avtorji: Flores Zapata, Martha (author), Manya Orellana, Marlon (author)
• Format: article
• Jezik: spa
• Izdano: 2009
• Online dostop: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1447