APA (7e ed.) Bronvermelding

Regalado Rodas, L. M., & Sánchez Legarda, S. M. (2015). Impacto de los parámetros de control de las características reológicas en la etapa de conchado en la fabricación de masa chocolate leche.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Regalado Rodas, Luis Miguel, en Silvana María Sánchez Legarda. Impacto De Los Parámetros De Control De Las Características Reológicas En La Etapa De Conchado En La Fabricación De Masa Chocolate Leche. 2015.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

Regalado Rodas, Luis Miguel, en Silvana María Sánchez Legarda. Impacto De Los Parámetros De Control De Las Características Reológicas En La Etapa De Conchado En La Fabricación De Masa Chocolate Leche. 2015.