Duran Malagon, V. V., & Honores Gonzales, M. G. (2012). Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuya (passiflora edulis).
Chicago Style (17th ed.) CitationDuran Malagon, Veronica Vanessa, and Maria Gabriela Honores Gonzales. Obtención Y Caracterización De Pectina En Polvo a Partir De Cascara De Maracuya (passiflora Edulis). 2012.
MLA (9th ed.) CitationDuran Malagon, Veronica Vanessa, and Maria Gabriela Honores Gonzales. Obtención Y Caracterización De Pectina En Polvo a Partir De Cascara De Maracuya (passiflora Edulis). 2012.
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