Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuya (passiflora edulis)

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Duran Malagon, Veronica Vanessa (author)
Andre forfattere: Honores Gonzales, Maria Gabriela (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2012
Fag:
Online adgang:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21416
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!