Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuya (passiflora edulis)

Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuya (passiflora edulis)

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Duran Malagon, Veronica Vanessa (author)
Drugi avtorji:	Honores Gonzales, Maria Gabriela (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2012
Teme:	PECTINA EN POLVO PASSIFLORA EDULIS CASCARA DE MARACUYA
Online dostop:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21416
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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