Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuya (passiflora edulis)

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Duran Malagon, Veronica Vanessa (author)
Altres autors:	Honores Gonzales, Maria Gabriela (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2012
Matèries:	PECTINA EN POLVO PASSIFLORA EDULIS CASCARA DE MARACUYA
Accés en línia:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21416
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet