Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuya (passiflora edulis)

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Duran Malagon, Veronica Vanessa (author)
Այլ հեղինակներ: Honores Gonzales, Maria Gabriela (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2012
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21416
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!