Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuya (passiflora edulis)

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Duran Malagon, Veronica Vanessa (author)
Бусад зохиолчид: Honores Gonzales, Maria Gabriela (author)
Формат: bachelorThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2012
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21416
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!