Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuya (passiflora edulis)

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Duran Malagon, Veronica Vanessa (author)
Andere auteurs: Honores Gonzales, Maria Gabriela (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2012
Onderwerpen:
Online toegang:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21416
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!