Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuya (passiflora edulis)

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Duran Malagon, Veronica Vanessa (author)
Drugi avtorji: Honores Gonzales, Maria Gabriela (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2012
Teme:
Online dostop:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21416
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!