Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuya (passiflora edulis)

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Duran Malagon, Veronica Vanessa (author)
Tác giả khác: Honores Gonzales, Maria Gabriela (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2012
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21416
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!