Espol & Suquillo Choez, V. E. (2016). Adición de aceite de soja en la manteca de palma de uso panadero, para aumentar el tiempo de vida útil del pan artesanal.
Cita Chicago (17th ed.)Espol i Victor Edison Suquillo Choez. Adición De Aceite De Soja En La Manteca De Palma De Uso Panadero, Para Aumentar El Tiempo De Vida útil Del Pan Artesanal. 2016.
Cita MLA (9th ed.)Espol i Victor Edison Suquillo Choez. Adición De Aceite De Soja En La Manteca De Palma De Uso Panadero, Para Aumentar El Tiempo De Vida útil Del Pan Artesanal. 2016.
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